美的发布“美好厨房”新场景，人感科技烹饪快人一步
编辑：admin 日期：2023-03-12 13:01:46 / 人气：
厨房作为家庭腹地,体现着一个家庭的幸福指数。历经数十年变迁发展,厨房已不再是仅实现烹饪功能的空间,人们愈发关注厨房空间利用效率,享受烹饪过程。但现今中国厨房仍存在各种痛点。空间上,厨房是最拥挤、最杂乱的家中6平米;感官上,厨房是家中最炎热、味道最“丰富”的地方;时间上,用户面临“吃饭一刻钟,做饭两小时”的窘境。
作为家电头部品牌,美的历经55年发展,始终以用户需求为核心,深愔中国厨房所需,提出未来理想厨房三大特征: 不仅是能做好饭的专业化场所,更是满足烹饪乐趣的悦己之地,还是具备交际属性的社交空间。
基于对中国厨房的洞察,美的推出聚焦于“提升整体厨居感受”的人感科技系列创新产品与相关技术,让用户享受到爆炒不流汗,下厨无烟感,食材储存不串味,餐具洗净不返潮的舒爽体验,同时让杂乱的厨房变得更整洁美观,提升厨居空间美感。
在带来厨房舒爽感、空间秩序感的同时,针对厨房中“做饭慢 做饭难”的难题,美的生活电器事业部国内营销总经理付振龙在介绍人感科技·美的电压力锅新品时强调,为了解决在烹饪生活中,我们经常面临的“吃饭一刻钟,做饭两小时”的烦恼,美的推出全新一代速嫩感电压力锅,颠覆传统电压力锅的烹饪效率,全面升级快捷感与口感,只需6分钟就能做一道肉食大菜!
超速嫩香,6分钟一道菜解锁便捷美食
美的速嫩感电压力锅可在3分钟内快速起压,是一个为人们开启做饭N倍速的多功能神器。区别于传统电压力锅热盘加热的多级导热方式,美的速嫩感电压力锅具备2200W IH大火力,IH加热直接使内胆发热,大幅提升热效率。同时,美的研发团队重新设计风道结构,突破普通电压力锅140℃的最高承受温度上限,锅内可达到180℃的高温,由此,整个锅体能够快速达到超高温状态,锅内食材的汤汁将直接蒸发为高压蒸汽,紧紧锁在锅内不流失。
考虑到国人对食材口感的追求,美的速嫩感电压力锅还拥有3D高压锁嫩的功能。在快速起压的基础上,短时间内食材外部的压力远远大于内部压力,从而让水分留在食材内部,拒绝干柴。锅内的蒸汽犹如一层高温水汽罩,全方位包裹食材,锁住水分与鲜甜,每一口都是鲜嫩多汁的美味享受。让食物好吃的关键因素还有“入味”,然而普通电压力锅为了防止汤汁溢出,会让锅内保持稳定的压力,汤汁只在结束阶段会有短暂的沸腾,因此煮出来的汤汁都是清汤寡水,缺少食材本身的香气。
诸多烹饪痛点将在此时被化解,美的速嫩感电压力锅加持第四代磁悬浮变压技术,在有效防溢的同时,还能通过磁动力控制压力的加减,实现全程大沸腾,动辄要炖上好几个小时的牛腩、猪蹄,用它都能炖到酥烂,汁香味浓。它亦是厨房小白也敢用的压力锅,没有可怕的泄压吹哨与爆炸风险,排气时间仅需30秒,助力美味极速上桌。全自动排气设计安全又省心,简易操作,对家里老人也友好。
多功能满足烹饪需求,花样美食轻松宴客
如今,随着人们生活水平不断提高,对厨电的要求也越来越多元化,相较于传统的中式厨电,烹饪简单、花样百变的多功能厨电更受消费者青睐。然而传统电压力锅功能较为单一,只能用来炖汤和煮饭,并不能满足进阶后的烹饪需求。
美的速嫩感电压力锅不局限于煮饭煮粥,还涵盖了多种菜系,控制面板可选黄焖鸡、盐焗鸡翅等多种美食料理程序。并且,用户能够根据家禽、猪肉、牛肉、水产四大家庭食材种类,进行多种菜式花样延伸,即便你是毫无厨艺的料理小白,都能用它轻易做出一桌丰富、美味的美食。以往用普通锅要炖上几个小时的红烧肉都不够软嫩,但在美的速嫩感电压力锅磁动力控制下,全程大沸腾烹饪,食材充分吸收汤汁,香浓入味,肥肉肥而不腻,入口即化。煮一锅海鲜粥,也是软糯粘稠,鲜美十足。无论是家人聚餐,还是待客会友,它都能帮你省去不少力气,让忙碌的家庭,可以在更短的时间内快速准备好即健康又美味的食物。
一锅双胆,烹饪美味不串味
平时在家里做饭,大家一般会使用电压力锅直接烹饪,但无论是煲汤还是煮饭,都只能用同一个内胆。长时间使用过后,食物串味很明显,煮出来的米饭会散发着一股肉汁的味道。美的速嫩感电压力锅运用一锅双胆设计,配备了一只精钢厚釜内胆和一只玄钢厚釜内胆。专胆专用的设计,可满足用户烹制各种食物的需要。比如说精钢厚釜采用SUS304食品级材质,可任意使用耐刮花,就十分适合用来制作各种肉类或炖汤;而玄钢厚釜内胆煮饭喷香不粘锅,可以煮饭或者煮粥,使用过后非常方便清洗。
作为全球领先的科技集团,美的孜孜以求,始终以解决用户需求为核心,通过技术迭代创新,不断提升用户体验。此次春季发布会,美的聚焦用户厨房生活痛点,创新推出全新一代速嫩感电压力锅,轻松做到6分钟一道菜,让烹饪快人一步,同时保障了菜品的鲜嫩口感,不仅带给中国家庭更加高效快捷的烹饪新体验,更引领行业迈入“超速烹饪时代”!