张掖市甘州区“中央厨房”项目投产
编辑：admin 日期：2020-06-19 09:18:57 / 人气：
据悉，该公司无偿转让20%股份与张掖市甘州区平原堡粮食储备库开展合作，混合所有制中央厨房项目正式竣工投产。
据了解，该项目是2017年7月开工建设的市区重点项目。项目占地面积53亩，建筑面积16620平方米，总投资1.3亿元。引进国内最先进的中式面点、西式面点、精肉分割、豆芽、熟食制品、酿皮、净菜7条生产线，可加工制作十二大类2000多个产品，单餐供餐能力达2万多份，年配送能力达3万多吨。
中央厨房作为一种特色生产供应模式，涉及基地、食材、加工、供应链等多个产业环节，是链接前端原料生产和后端净菜供给的核心。混合所有制中央厨房项目，对推动全区混合所有制经济发展具有重要意义。