一道零难度家常菜 厨房新手秒变高级大厨

编辑:admin 日期:2019-06-04 14:55:23 / 人气:

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。最重要的是,它操作简单,适合新手做。
准备材料:鱿鱼干1只,猪肉1块(以半肥瘦为佳),盐,糖,酱油,生油
做法:
1.用水泡软鱿鱼干。
2.将浸软的鱿鱼切碎,猪肉剁碎。
3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下。
4.将剁好的鱿鱼猪肉放到碟子,加入盐、糖、酱油、生油。
5.开锅放水,水开了,放下去蒸,猛火蒸五分钟左右。
6.起锅,开吃。
大家学会了吗?这道菜非常简单,只要蒸一蒸就可以了,不用太费力,营养又健康,夏季吃最合适,可以自己随意搭配哦!

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