学会这些厨房小妙招 做饭的时间省一半
编辑：admin 日期：2018-10-27 13:09:08 / 人气：
巧剥鸡蛋壳
把煮熟的鸡蛋泡水后拿出来，放进保鲜盒，盖上保鲜盒的盖子。双手拿着保鲜盒使劲摇晃，使蛋壳和蛋白分离，十秒后鸡蛋壳就能轻松剥下来了。这个方法用来剥小小的鹌鹑蛋也很方便，特别省时间！没有保鲜盒，用两个碗替代也可以。
煎出好看的鸡蛋
在锅底放上一个好看的爱心环形，把鸡蛋打进去，过十几秒，鸡蛋定型了，把环形器具拿开，鸡蛋就能继续保持爱心形状了！
巧切洋葱
洋葱的气味特别辣眼睛，切完一个常常被辣得泪流满面，小编教你几招。在电风扇旁边切洋葱，让风把洋葱的刺激性气味吹散。或者切之前把剥好皮的洋葱在水里浸一下，把洋葱切两瓣后，再蘸一次水，让洋葱里的刺激物溶解在水里。
巧切小番茄
把小番茄平铺在保鲜盒盖子上，然后在上面放上另一个保鲜盒盖子，一只手压住盖子，另一手用刀横着从两个盖子中间划过去，就能把番茄整齐地切成两半了。
巧去土豆皮
把土豆在水里煮一煮，让土豆皮变软变松，然后捞出来放进冷水里，冷却下来后，用手剥一剥就能完整剥下土豆皮。
巧剥橙子
在橙子中间环切一圈，划开皮就可以，不要切到橙肉，然后沿着切痕，一边转动橙子就能去掉两半橙子皮，剥出一个完整的橙子。把橙子两头切掉，在一边划一刀，从划开的地方往两边剥开，像剥桔子一样把橙子分瓣剥开，吃起来很方便。
自制猪肉脯
猪肉脯好吃美味，自己在家也可以做哦！准备一个带封条的保鲜袋，一根筷子，把瘦肉切成肉泥，装进保鲜袋里，均匀铺平，用筷子压出想要的大小。然后用刀沿压痕划开，剥掉塑料袋，平整的一片片猪肉脯初步完工，放进锅煎炸一下享用美味吧！
（华龙网综合，图片来源于视觉中国）
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