亚运会运动员村厨房设备“宁波制造”
编辑：admin 日期：2018-08-19 10:46:49 / 人气：
“翔鹰”的中央厨房设备在印尼销售已有十余年，当地3家五星级酒店和5家大型食品企业都采用该公司的产品。去年下半年，亚运会运动员村厨房设备招标，该公司成功中标，产品包括洗菜机、炒菜机、自动搅拌机，洗碗机、切菜机、绞肉机等，还有全自动米饭生产线等30多套食品加工设备，价值人民币400多万元。这些设备去年年底全部安装调试完成。
据郝大海介绍，印尼人的饮食习惯与中国人不尽相同，如在煮米饭过程中要加入食用油和其他的调味剂，菜炒好后还要跟米饭一起进行搅拌等。此次，该公司的全自动米饭生产线、搅拌机等都是为亚运会个性化定制的。
郝大海表示，能够中标雅加达亚运会运动员村食堂，主要是他们的产品性价比高。“与当地企业的同类产品相比，我们的产品在智能化、自动化等方面有优势，厨房只需要配备120个工人，效率比当地厂家提高一倍以上。”他举例说，一款“智能炒菜机器人”，工人只需将原材料、调料放进锅内，按几个键，几分钟后，健康美味的菜肴就可以出炉了。
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