上海“民间厨神”纷纷亮出拿手菜，他们最想说的原来是这些绿色食材……
编辑：admin 日期：2020-08-15 14:09:39 / 人气：
8月14日晚上，自然的馈赠——“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛暨首届“双扶”百万朋友圈闵行家庭美食挑战赛在吴泾镇启动。14组闵行家庭、14位厨师分别组队，挑选“百县百品”评选当中的农特产品，进行现场厨艺大比拼，精心烹制一道菜。
凉风习习的夏夜，热火朝天的烹饪赛，琳琅满目的美食夜市……“色香味俱全”的活动，吸引了众多市民的驻足观看、品尝，现场很快实现了“光盘”。
据介绍，本次以“爱心帮扶、全民主播、文明健康、有你有我”为目标的家庭美食挑战赛，让上海社区居民纷纷秀出厨艺，用优质食材为家人做一道美味的同时，更加深入地了解上海对口帮扶的云南、新疆、西藏、贵州等地优质农产品。这场活动进一步聚合政府、媒体、企业、组织以及市民的力量，希望架起供给与需求之间的“直通桥”，以美食挑战赛的形式创意推荐对口帮扶地区优质特色农产品，发动全民参与消费扶贫。
“百县百品进社区，千家万户助扶贫”。据了解，2019年，上海在市级层面启动实施“百县百品”工程，从对口帮扶地区分批筛选100种左右特色鲜明、品质稳定、竞争力强的区域品牌农产品，拉长贫困地区特色农产品的产业链，促进当地特色农产品形成品牌化、规模化、标准化，从而稳步走上发展之路，实现东西部共同发展。
此番“百县百品”美食挑战赛期间，活动主办方将以“美食厨艺秀”的特别形式，陆续走进上海市各个小区，招募本小区厨艺达人，共同为小区居民奉上一场美食厨艺嘉年华。活动通过“直播+推介+渗透传播”的形式，现场推介百县百品优质农产品品牌，创新展示对口帮扶地区人文风情，贴近居民进行场景式推介，感受美食带来的幸福感。一个家，一道菜，一种食材，一份幸福，“爱心帮扶，全民主播，文明健康，有你有我”……挑战赛将让越来越多的市民秀出厨艺，成为社区爱心“流量担当”。
据悉，首个“全民美食挑战”透明直播间已经在闵行区莘庄镇仲盛广场四楼落地，邀请市民来共同分享爱和美食的故事。
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